Наверх
На сайте 42015 рецептов и 53636 отзывов! На сайте 42015 рецептов и 53636 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Запеченная утиная грудка

105
+6

Назначение: Обед

Основной ингредиент: Птица

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Запеченная утиная грудка прекрасный вариант приготовления сытного обеда или ужина. На гарнир рекомендую приготовить картофельное пюре и салат из свежих овощей. Подается исключительно в горячем виде.

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Сначала подготовим специи. Нам понадобится: адыгейская соль, черный молотый перец, красный молотый перец, паприка и чеснок.
Запеченная утиная грудка
Шаг 2
Чеснок пропускаем через пресс. Грудку разрезаем на пополам. На коже делаем насечки как на фото. Натираем грудку тщательно специями с двух сторон. Оставляем ее мариноваться как минимум на пол часа.
Запеченная утиная грудка
Шаг 3
Складываем грудку в пакет для запекания. Делаем пару проколов. запекаем в духовке 50 мин. при температуре 230 градусов.
Запеченная утиная грудка
Шаг 4
Достаем пакет, аккуратно разрезаем его сверху ножом так, чтобы не вытекла юшка.
Запеченная утиная грудка
Готово!
Ней мы уже поливаем грудку перед подачей на стол. Приятного аппетита!
Запеченная утиная грудка
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+6
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

  • Лариса - Повар

    Украина

    lorik26
    9 января 2017 18:44
    Очень вкусно!!!
Шаг
1 из 5