Наверх
На сайте 40997 рецептов и 52967 отзывов! На сайте 40997 рецептов и 52967 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Куриная печень в сливочном соусе

5842
+3

Назначение: Обед

Основной ингредиент: Птица

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Печень обычно готовим со сметаной, более интересный вариант со сливочным соусом и сладким красным перцем. Нежнее всего для этого блюда - куриная печень, но это не принципиально, можно взять и другую.

Приготовление:

Куриная печень в сливочном соусе

Помыть и очистить овощи.

Куриная печень в сливочном соусе

Нарезать овощи мелкими кубиками.

Куриная печень в сливочном соусе

Поставить сковороду на сильный огонь, добавить масло и закинуть овощи. Пассеровать несколько минут.

Куриная печень в сливочном соусе

Закинуть печень и немного ее обжарить.

Куриная печень в сливочном соусе

Приготовить соус: смешать сметану, сливки, соль, перец, чеснок.
Сделать маленький огонь, залить соусом и тушить до готовности, примерно 5-7 минут.

Куриная печень в сливочном соусе
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+3
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из {count_steps}