Наверх
На сайте 40997 рецептов и 52967 отзывов! На сайте 40997 рецептов и 52967 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Свинина в белом маринаде

817
+1

Назначение: Ужин

Основной ингредиент: Свинина

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Очень нежный и мягкий шашлык из свинной шеи в маринаде из майонеза и специй. Он получается сочный и достаточно жирный, на любителя. Подавать его лучше с овощами, чтобы он хорошо усвоился.

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Нарезаем свинину такими кусочками, чтобы из удобно было насаживать но не крупными, чтобы мясо хорошо прожарилось.
Свинина в белом маринаде
Шаг 2
Добавляем майонез. Желательно майонез брать жирный, плотный.
Свинина в белом маринаде
Шаг 3
Добавляем соль и специи.
Свинина в белом маринаде
Шаг 4
Перемешиваем все и вливаем воду. Вода сделает мясо более сочным и мягким.
Свинина в белом маринаде
Шаг 5
Добавляем нарезанный колечками лук. Маринуем шашлык не менее 7-8 часов.
Свинина в белом маринаде
Шаг 6
Нанизываем мясо на шампур плотно, чередую с луковыми кольцами.
Свинина в белом маринаде
Шаг 7
Жарим как обычно шашлык, на углях иногда переворачиваем. Поливать лучше простой водой.
Свинина в белом маринаде
Готово!
Подаем мясо горячим, с пылу с жару.
Свинина в белом маринаде
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+1
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 8