Наверх
На сайте 41058 рецептов и 53002 отзывов! На сайте 41058 рецептов и 53002 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Шашлык на пиве с соусом из свежего помидора

1417
+1

Назначение: Закуска

Основной ингредиент: Свинина

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Шашлык из мяса свинины я буду замачивать в светлом пиве с луком и специями для шашлыка. Замачивание мяса в пиве - это быстрый процесс. Можно шашлык уже жарить через 30 минут, а можно замочить и на ночь. И вкуснейший соус к мясу за 1 минуту.

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Нарезать мясо крупными кусочками, лук средний я разрезаю на две части. Все выложить в миску, посолить и поперчить, добавить специи, лавровый лист.
Шашлык на пиве с соусом из свежего помидора
Шаг 2
И вылить пиво. Все перемешать, накрыть крышкой и отправить в холодильник минимум на 30 минут.
Шашлык на пиве с соусом из свежего помидора
Шаг 3
Теперь мясо чередуя с луком, нанизываем на шампура. Маринад не выливать.
Шашлык на пиве с соусом из свежего помидора
Шаг 4
Жарим шашлык, поливая маринадом в котором было мясо.
Шашлык на пиве с соусом из свежего помидора
Шаг 5
Для соуса в блендере перебить помидор, перец, яблоко, чеснок.
Шашлык на пиве с соусом из свежего помидора
Шаг 6
Посолить и поперчить по вкусу. Добавить чуть сахар и специи которые добавляли в маринад для мяса. Соус готов.
Шашлык на пиве с соусом из свежего помидора
Готово!
Шашлык готов. Приятного аппетита.
Шашлык на пиве с соусом из свежего помидора
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+1
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 7