Наверх
На сайте 40973 рецептов и 52955 отзывов! На сайте 40973 рецептов и 52955 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Шашлык в кислом молоке

753
+4

Назначение: Выпечка

Основной ингредиент: Свинина

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Шашлык в кислом молоке приготовленный в домашних условиях. Этот вкуснейший шашлык можно без всяких усилий приготовить в рукаве для выпечки в духовке. Можно использовать любое мясо.

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Мясо нарезать большими кусками.
Шашлык в кислом молоке
Шаг 2
Выложить в миску, добавить мелко нарезанный чеснок и лук - полукольцами.
Шашлык в кислом молоке
Шаг 3
Добавить зелень на свой вкус. У меня - петрушка и базилик. Добавить соль, перец, лавровый лист и любимые специи.
Шашлык в кислом молоке
Шаг 4
Влить кислое молоко или кефир, перемешать руками, накрыть пленкой и отправить в холодильник минимум на 3 часа.
Шашлык в кислом молоке
Шаг 5
Через 3 часа мясо выложить со всем содержимым в рукав для запекания. Завязать концы и отправить в духовку на минут 50-60 при температуре 180 градусов.
Шашлык в кислом молоке
Готово!
Через час, осторожно - пар, разрезать рукав и дать еще время мясу зарумяниться в духовке. Сразу подавать с зеленью и овощами.
Шашлык в кислом молоке
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+4
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 6