Наверх
На сайте 41022 рецептов и 52989 отзывов! На сайте 41022 рецептов и 52989 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Свинина в апельсиново-пряном маринаде

2150
+3

Назначение: Обед

Основной ингредиент: Свинина

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Перед Вами необычный рецепт приготовления мяса - совсем без соли! Неповторимый вкус получается за счет пряностей. Очень ароматно и нежно. Попробуйте :)

Ингредиенты:

Приготовление:

Приготовить маринад. Чеснок измельчить. Семена зиры раздавить. В отдельную миску выложить чеснок, зиру и орегано, добавить сахар, сок апельсина, цедру и масло. Перемешать.

Свинина в апельсиново-пряном маринаде

Свинину промыть, обсушить, сделать неглубокие надрезы сверху с интервалом 1,5 см. Выложить в неглубокую емкость. Залить свинину маринадом. Убрать в холод минимум на 2 часа. Если мясо покрыто маринадом не полностью, нужно периодически переворачивать его на другую сторону для равномерного маринования.

Свинина в апельсиново-пряном маринаде

Разогреть духовку до 200*С. Выложить свинину в форму для запекания, застеленную фольгой, полить маринадом. Защипить края фольги вокруг мяса, поставить в духовку на 35-40 минут.

Свинина в апельсиново-пряном маринаде

Затем раскрыть фольгу и дать мясу зарумяниться. Свинина хороша как в горячем так и в холодном виде :)

Свинина в апельсиново-пряном маринаде
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+3
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из {count_steps}