Наверх
На сайте 40970 рецептов и 52947 отзывов! На сайте 40970 рецептов и 52947 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Паштет из рульки с черносливом

726
+2

Назначение: Закуска

Основной ингредиент: Свинина

Блюдо: Холодное блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Паштеты очень удобны для перекуса.

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Половину рульки отварить до готовности с луком, морковью и специями.
Паштет из рульки с черносливом
Шаг 2
Остудить и отделить от костей.
Паштет из рульки с черносливом
Шаг 3
Лук пожарить до мягкости, в конце бросить чеснок и убрать с плиты.
Паштет из рульки с черносливом
Шаг 4
Крупно нарезать шкуру и мясо (я мясо использовала половину, а шкуру и жир - весь).
Паштет из рульки с черносливом
Шаг 5
В блендере перебить до однородной массы - рульку, пожаренный лук, чернослив, добавить цедру лимона, соль, перец и любимые специи.
Паштет из рульки с черносливом
Шаг 6
Паштет перебитый нужно попробовать на вкус и добавить если чего-то не хватает.
Паштет из рульки с черносливом
Шаг 7
Выложить в посуду и отправить в холодильник.
Паштет из рульки с черносливом
Готово!
Приятного аппетита!
Паштет из рульки с черносливом
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+2
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

  • Елена - Повар

    Греция, остров Крит

    bvlena
    29 мая 2015 18:48
    Какая вкуснятина, классный рецептик, забрала себе)
Шаг
1 из 8