Наверх
На сайте 40967 рецептов и 52936 отзывов! На сайте 40967 рецептов и 52936 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Тефтели на овощном рагу

840
+3

Назначение: Обед

Основной ингредиент: Свинина

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Тефтели с овощным рагу готовится по этому рецепту в одной посуде, что очень удобно. Молодой картофель готовится быстро, поэтому обед или ужин можно приготовить за 30 минут. Тефтели здесь с кукурузной кашей вместо риса.

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Подготовить продукты.
Тефтели на овощном рагу
Шаг 2
Сварить кукурузную кашу и остудить. Каша пойдет в фарш.
Тефтели на овощном рагу
Шаг 3
Нарезать овощи кому как нравится. Лучше крупнее, что бы в процессе овощи не развалились.
Тефтели на овощном рагу
Шаг 4
Выложить овощи в сковороду с растительным маслом, чуть обжарить и налить воду, что бы покрыла все овощи. Накрыть крышкой и готовить на среднем огне почти до готовности. Посолить и поперчить.
Тефтели на овощном рагу
Шаг 5
Тем временем фарш смешать с кукурузной кашей, укропом, луком, чесноком. Посолить и поперчить.
Тефтели на овощном рагу
Шаг 6
Сформировать тефтели.
Тефтели на овощном рагу
Шаг 7
Выложить на картофель (уже почти готовый), накрыть крышкой и готовить еще минут 20-25. Все зависит от размера тефтелей.
Тефтели на овощном рагу
Готово!
Готовое блюдо посыпать зеленью.
Тефтели на овощном рагу
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+3
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 8