Тефтели на овощном рагу

Понравился 0 поварам Просмотрен 3596 раз
фото рецепта: Тефтели на овощном рагу
(4.46)
8559 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Тефтели с овощным рагу готовится по этому рецепту в одной посуде, что очень удобно. Молодой картофель готовится быстро, поэтому обед или ужин можно приготовить за 30 минут. Тефтели здесь с кукурузной кашей вместо риса.
Ингредиенты
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 8

Подготовить продукты.

Фото приготовление рецепта: Тефтели на овощном рагу шаг №1
Шаг 2 из 8

Сварить кукурузную кашу и остудить. Каша пойдет в фарш.

Фото приготовление рецепта: Тефтели на овощном рагу шаг №2
Шаг 3 из 8

Нарезать овощи кому как нравится. Лучше крупнее, что бы в процессе овощи не развалились.

Фото приготовление рецепта: Тефтели на овощном рагу шаг №3
Шаг 4 из 8

Выложить овощи в сковороду с растительным маслом, чуть обжарить и налить воду, что бы покрыла все овощи. Накрыть крышкой и готовить на среднем огне почти до готовности. Посолить и поперчить.

Фото приготовление рецепта: Тефтели на овощном рагу шаг №4
Шаг 5 из 8

Тем временем фарш смешать с кукурузной кашей, укропом, луком, чесноком. Посолить и поперчить.

Фото приготовление рецепта: Тефтели на овощном рагу шаг №5
Шаг 6 из 8

Сформировать тефтели.

Фото приготовление рецепта: Тефтели на овощном рагу шаг №6
Шаг 7 из 8

Выложить на картофель (уже почти готовый), накрыть крышкой и готовить еще минут 20-25. Все зависит от размера тефтелей.

Фото приготовление рецепта: Тефтели на овощном рагу шаг №7
Готово!

Готовое блюдо посыпать зеленью.

Фото приготовление рецепта: Тефтели на овощном рагу шаг №8
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам