Наверх
На сайте 40990 рецептов и 52967 отзывов! На сайте 40990 рецептов и 52967 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Мясо с сыром и грибами в духовке

1566
+5

Назначение: Ужин

Основной ингредиент: Свинина

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Сочное, нежное мясо, запеченное в духовке с грибами и сыром, которое просто тает во рту. Для его приготовления лучше всего взять свиную шею. Но можно использовать и более постное мясо. Употреблять его можно и в холодном, и в горячем виде.

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Подготовить продукты.
Мясо с сыром и грибами в духовке
Шаг 2
Мясо хорошо промыть и обсушить. Сделать в мясе кармашки, разрезав поперек не до конца. Натереть солью и перцем по вкусу кусок мяса.
Мясо с сыром и грибами в духовке
Шаг 3
Шампиньоны нарезать пластинками.
Мясо с сыром и грибами в духовке
Шаг 4
Сыр тоже нарезать пластинками.
Мясо с сыром и грибами в духовке
Шаг 5
В каждый разрез вложить по пластинке сыра, а с каждой стороны от сыра положить по 2 пластинки грибов.
Мясо с сыром и грибами в духовке
Шаг 6
Завернуть мясо в фольгу и запекать в разогретой до 200 град. духовке около 1,5 часа.
Мясо с сыром и грибами в духовке
Шаг 7
Разрезать фольгу и подрумянить в духовке еще минут 10.
Мясо с сыром и грибами в духовке
Готово!
Приятного аппетита!
Мясо с сыром и грибами в духовке
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+5
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 8