Мясо с сыром и грибами в духовке
Понравился 3 поварам
Просмотрен 5344 раз
Сочное, нежное мясо, запеченное в духовке с грибами и сыром, которое просто тает во рту. Для его приготовления лучше всего взять свиную шею. Но можно использовать и более постное мясо. Употреблять его можно и в холодном, и в горячем виде.
Ингредиенты
- Свинина жирная 1 кг.
- Сыр полутвердый 150 гр.
- Шампиньоны 150 гр.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Свинина жирная
- Тип блюда:Ужин
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 8
Подготовить продукты.
Шаг 2 из 8
Мясо хорошо промыть и обсушить. Сделать в мясе кармашки, разрезав поперек не до конца. Натереть солью и перцем по вкусу кусок мяса.
Шаг 3 из 8
Шампиньоны нарезать пластинками.
Шаг 4 из 8
Сыр тоже нарезать пластинками.
Шаг 5 из 8
В каждый разрез вложить по пластинке сыра, а с каждой стороны от сыра положить по 2 пластинки грибов.
Шаг 6 из 8
Завернуть мясо в фольгу и запекать в разогретой до 200 град. духовке около 1,5 часа.
Шаг 7 из 8
Разрезать фольгу и подрумянить в духовке еще минут 10.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Это конечно-же беспроигрышный вариант!
14 июня 2015 22:26
Ответить
Лаваш с семгой и сырным салатом.
Вкусны рулетик из лаваша на закуску.
26.05.2013, 10:28
Marina30
Лаваш с куриным филе, сливочным сыром и фетой
Лаваш с куриным филе, сливочным сыром и фетой. Готовлю такие закуски ...
22.12.2019, 15:38
ihajse
Рулет из лаваша с картофелем и зеленью
Закусочный рулет из лаваша часто выручает нас в постные дни. Готовит ...
19.07.2019, 11:17
ОльгаЧ
Лаваш с картофелем, сыром и зеленью
Этот закусочный рулет из лаваша как палочка-выручалочка для прихода ...
20.11.2019, 13:08
ОльгаЧ
Рулет из лаваша с форелью и кинзой
Рулет из лаваша с форелью и кинзой. Если честно, то я впервые готови ...
31.05.2019, 18:10
lorik26
Закусочный рулет из лаваша и французского краба
Количество рецептов приготовления рулетов просто огромное. Их можно ...
07.03.2016, 13:33
Marina30
Лаваш с овощами и сыром
Очень вкусные конвертики, не смотря на отсутствие мяса в начинке. ...
13.03.2014, 22:01
Oduvanchik
Экспресс-пицца на кавказском лаваше
Предлагаю быстро приготовить пиццу с основой из кавказского лаваша в ...
28.08.2015, 14:55
Senata
Лаваш с ветчиной и сыром
Приготовьте вот такую нехитрую закуску. Приготовить ее будет легко. ...
16.02.2016, 23:03
nnoir
Грибная шаурма из лаваша
Такую шаурму очень легко приготовить. Она недорогая и сытная и вкусн ...
21.04.2015, 20:59
тамара агапитова