Наверх
На сайте 40998 рецептов и 52975 отзывов! На сайте 40998 рецептов и 52975 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Свинина запеченная с картофелем в рукаве

1134
+9

Назначение: Обед

Основной ингредиент: Свинина

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Хочу предложить очень вкусный и достаточно простой способ запечь свинину в духовке. Я предпочитаю запекать пашину (брюшину), потому что мясо имеет прослоечку сала, что придает сочности. Мясо, запеченное таким образом, может быть как закуской, из которой можно делать бутерброды, так и основным блюдом в горячем виде!

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Когда будете покупать пашину, старайтесь покупать мясную. Тщательно её моем, а затем вытираем чистой тканью, убираем лишнюю воду.
Свинина запеченная с картофелем в рукаве
Шаг 2
При помощи острого ножа, делаем глубокие надрезы в которые вкладываем кусочки чеснока.
Свинина запеченная с картофелем в рукаве
Шаг 3
Мясо солим, перчим. Втираем соль и перец в мясо.Ставим его в холодильник на 2-3 часа.
Свинина запеченная с картофелем в рукаве
Шаг 4
Картофель чистим, моем.
Свинина запеченная с картофелем в рукаве
Шаг 5
Нарезаем картофель на кусочки, солим, перчим.
Свинина запеченная с картофелем в рукаве
Шаг 6
Смазываем картофель растительным маслом.
Свинина запеченная с картофелем в рукаве
Шаг 7
В рукав для запекания выкладываем мясо и картофель. Запекаем при температуре 180*, полтора часа.
Свинина запеченная с картофелем в рукаве
Готово!
Через полтора часа наше блюдо готово.
Свинина запеченная с картофелем в рукаве
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+9
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

  • Елена - Повар

    Греция, остров Крит

    bvlena
    22 июня 2015 22:05
    как же все аппетитно!!
Шаг
1 из 8