Наверх
На сайте 40984 рецептов и 52966 отзывов! На сайте 40984 рецептов и 52966 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Свинина пряная в томатном соусе

657
+8

Назначение: Обед

Основной ингредиент: Свинина

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Мясо будем готовить с грузинской пряной травой уцхо сунели, острым перцем, карри. Карри — известная во всем мире ярко-желтая, сладко-острая пряная смесь, основной компонент которой — куркума. Это основные пряности. Вы можете добавить любые любимые вами пряности.

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Свинину нарезаем пластами.
Свинина пряная в томатном соусе
Шаг 2
Лук очищаем от шелухи и нарезаем полукольцами.
Свинина пряная в томатном соусе
Шаг 3
Разогреваем растительное масло и обжариваем на нём с двух сторон мясо до золотистого цвета.
Свинина пряная в томатном соусе
Шаг 4
Обжаренное мясо посыпаем специями.
Свинина пряная в томатном соусе
Шаг 5
Мясо посыпаем нарезанным луком. Тщательно всё перемешиваем.
Свинина пряная в томатном соусе
Шаг 6
Добавляем горячую воду и томат. Тушим до мягкости мяса на маленьком огне.
Свинина пряная в томатном соусе
Шаг 7
В емкость высыпаем крахмал, разводим холодной водой и отправляем к мясу, только тогда, когда мясо станет мягким. Продолжаем тушить ещё минут 5.
Свинина пряная в томатном соусе
Готово!
Очень вкусно с картофельным пюре.
Свинина пряная в томатном соусе
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+8
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

  • Елена - Повар

    Греция, остров Крит

    bvlena
    22 июня 2015 22:11
    вкусно- то как!!
Шаг
1 из 8