Наверх
На сайте 41003 рецептов и 52976 отзывов! На сайте 41003 рецептов и 52976 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Мясные тефтели с авокадо и сыром

673
+3

Назначение: Обед

Основной ингредиент: Свинина

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Очень сытное блюдо, которое непременно оценят ваши мужчины! Необычная начинка из дольки авокадо и кусочка сыра – это оригинально и вкусно. Попробуйте удивить свою семью такими котлетками.

Приготовление:

Шаг 1
Возьмем фарш из говядины и свинины.
Мясные тефтели с авокадо и сыром
Шаг 2
Добавляем к нему сваренный заранее рис.
Мясные тефтели с авокадо и сыром
Шаг 3
Также вбиваем куриное яйцо. Солим и перчим. Добавляем к нему молотый мускатный орех.
Мясные тефтели с авокадо и сыром
Шаг 4
После перемешивания фарш для тефтелей выглядит как однородная масса.
Мясные тефтели с авокадо и сыром
Шаг 5
Берем фарш влажными руками, скатываем лепешку размером с привычную котлету. Выкладываем на кукурузную муку (ее мы будем использовать как панировку). В центр мясной лепешки выкладываем пластинку сыра.
Мясные тефтели с авокадо и сыром
Шаг 6
На сыр кладем по дольке авокадо.
Мясные тефтели с авокадо и сыром
Шаг 7
Закрываем лепешку так, чтобы начинка оказалась внутри. Панируем тефтелю в муке со всех сторон.
Также повторяем с остальным фаршем.
Мясные тефтели с авокадо и сыром
Шаг 8
Выкладываем сформированные тефтели на разогретое постное масло.
Мясные тефтели с авокадо и сыром
Шаг 9
Жарим с двух сторон по 5 минут.
Мясные тефтели с авокадо и сыром
Шаг 10
Пока тефтели жарятся на сковороде, мы возьмем мультиварочную кастрюльку, выложим на ее дно нашинкованную белокочанную капусту. Нальем немного теплой воды.
Мясные тефтели с авокадо и сыром
Шаг 11
Обжаренные тефтели выкладываем в мультиварочную чашу. Доводим тефтели до готовности, используя программу «Тушение» в течение 30 минут. Если нужно, во время готовки периодически доливаем воду.
Мясные тефтели с авокадо и сыром
Готово!
Тефтели с авокадо и сыром готовы. Приятного аппетита!
Мясные тефтели с авокадо и сыром
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+3
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

  • Лариса - Повар

    Украина

    lorik26
    19 июля 2015 21:28
    Я никогда с авокадо не пробовала, но представляю как вкусно! love
    • Яна - Повар

      Волгоград

      OdryParker
      19 июля 2015 21:37
      спасибо) попробуйте обязательно, очень вкусно получается!
Шаг
1 из 12