Наверх
На сайте 41003 рецептов и 52977 отзывов! На сайте 41003 рецептов и 52977 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Люля-кебаб с перцем в домашних условиях

1311
+3

Назначение: Обед

Основной ингредиент: Свинина

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Другое

Люля-кебаб - блюдо из рубленного мяса, которое обычно готовят на углях. Но можно приготовить люля-кебаб и в домашних условиях, на сковороде. Я разнообразила это блюдо еще луком и перцем, т.к. летом все хочется готовить с овощами. А оказалось это еще и так вкусно. Существует очень много видов приготовления этого блюда. Сколько людей, столько и мнений.

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Приготовить ингредиенты для блюда. Мясо можно использовать и говяжье, но у меня сегодня свиное.
Люля-кебаб с перцем в домашних условиях
Шаг 2
Приготовить с мяса фарш, добавив в него мелко измельченную луковицу, выложить в миску, добавить соль, перец, хорошо вымешать.
Люля-кебаб с перцем в домашних условиях
Шаг 3
Лук и перец порезать крупно.
Люля-кебаб с перцем в домашних условиях
Шаг 4
Слепить из фарша люля и надеть их на деревянные шпажки, попеременно с кубиками лука и сладкого перца. На большой сковороде разогреть растительное масло. Выложить на сковороду шпажки с люля-кебабом. Обжарить с двух сторон до румяной корочки, переворачивая шпажки.
Люля-кебаб с перцем в домашних условиях
Готово!
Блюдо готово. Приятного Вам аппетита!
Люля-кебаб с перцем в домашних условиях
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+3
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

  • 23 августа 2015 13:23
    vo pervix lyulya kyabab eto ne evropeiskaya kuxnya.... eto Armyanskaya blyuda. A vo vtorix milaya moya, lyulya kyabab gotovitsa sovsem po drugomu.
    • Светлана - Повар

      Украина

      Светлана А.

      asvetlanatur
      23 августа 2015 14:19
      Я с вами согласна, но и другие рецепты готовятся совсем по-другому. Сейчас очень много видов приготовления. Я с Вами спорить не буду. А по поводу европейской кухни, я исправлю. Каждый может ошибиться, недосмотрела.
Шаг
1 из 5