Наверх
На сайте 41019 рецептов и 52988 отзывов! На сайте 41019 рецептов и 52988 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Свинина запеченная с тыквой

984
+4

Назначение: Обед

Основной ингредиент: Свинина

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Ароматная свинина, запеченная с тыквой под томатным соусом с базиликом и чесноком- отличное основное блюдо, которое придется по душе вашим домочадцам. Готовить лучше порционно.

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Тыкву разрезаем пополам, удаляем семечки и волокна, очищаем от верхней кожуры.
Свинина запеченная с тыквой
Шаг 2
Нарезаем тыкву пластинами тощиной 3-5 мм и обжариваем на горячей сковороде с добавлением растительного масла.
Свинина запеченная с тыквой
Шаг 3
Свинину нарезаем небольшимим полосками и также обжариваем на сковороде до румяной корочки, по 2-3 минуты с каждой стороны.. Солим и перчим мясо по вкусу
Свинина запеченная с тыквой
Шаг 4
В сотейнике смешиваем томатнео пюре, сушеный базилик и пропускаем чеснок через пресс. Все перемешиваем и солим соус по вкусу.
Свинина запеченная с тыквой
Шаг 5
Дно формы смазываем растительным маслом. Выкладыаем слой тыквы.
Свинина запеченная с тыквой
Шаг 6
Поверх тыквы выкладываем мясо.
Свинина запеченная с тыквой
Шаг 7
Заливаем мясо полученным соусом.
Свинина запеченная с тыквой
Шаг 8
Выкладываем оставшуюся часть тыквы, солим ее и посыпаем базиликом. Отправляем в разогретую до 170 гр С духовку на 30-40 минут.
Свинина запеченная с тыквой
Готово!
Приятного аппетита!
Свинина запеченная с тыквой
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+4
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

  • Лариса - Повар

    Украина

    lorik26
    29 сентября 2015 10:55
    Лена, вкусно! У меня тоже тыква пошла в дело)))Люблю ее.
Шаг
1 из 9