Наверх
На сайте 41059 рецептов и 53002 отзывов! На сайте 41059 рецептов и 53002 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Мясные шарики в гнездах из спагетти

2161
+9

Назначение: Обед

Основной ингредиент: Свинина

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Я очень люблю итальянскую кухню. Сегодня предлагаю приготовить очень простое и вкусное блюдо- мясные шарики в гнездах из спагетти и очень ароматным и густым томатным соусом.

Приготовление:

Шаг 1
Фарш лучше взять свино- говяжий, спагетти - нетолстые и желательно из пшеницы твердых сортов.
Мясные шарики в гнездах из спагетти
Шаг 2
Выкладываем фарш в миску, вбиваем яйцо, солим и перчим фарш.
Мясные шарики в гнездах из спагетти
Шаг 3
Луковицу нарезаем очень мелко и добавляем к фаршу.
Мясные шарики в гнездах из спагетти
Шаг 4
Вымешиваем фарш хорошо и формуем шарики.
Мясные шарики в гнездах из спагетти
Шаг 5
Томатное пюре выливаем в сотейник, добавляем чеснок и свежий базилик, соль и перец и даем соусу закипеть.
Мясные шарики в гнездах из спагетти
Шаг 6
Спагетти отвариваем Аль Денте. Форму или сковороду смазываем арстительным маслом. На дно выкладываем спагетти в виде гнезд.
Мясные шарики в гнездах из спагетти
Шаг 7
В каждое гнездо выкладываем по мясному шарику. Поливаем шарики томатным соуосм. Добавляем в сковороду 100 мл воды. Отправляем форму в духовку, разогретую до 160 гр С на 20 минут.
Мясные шарики в гнездах из спагетти
Готово!
Перед подачей посыпаем тертым пармезаном. Приятного аппетита!
Мясные шарики в гнездах из спагетти
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+9
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

  • Тамара Агапитова - Повар

    Украина

    тамара агапитова
    30 сентября 2015 16:55
    Обязательно приготовлю!
    • Елена - Повар

      Греция, остров Крит

      bvlena
      3 октября 2015 19:46
      спасибо, Тамарочка! Это правда очень вкусно!!! Сама не ожидала, что еще и так красиво)
Шаг
1 из 8