Отбивные с чесноком и душицей
Понравился 1 повару
Просмотрен 3867 раз
Свиные отбивные маринованные с чесноком и душицей. Чеснок и душица (орегано) насыщают мясо своим ароматом. Получается вкусное, сочное и нежное мясо, приготовленное за 15 минут.
Ингредиенты
- Свинина 300 г
- Душица 1 ч. л.
- Соль щепотка
- Чеснок 2 зубка
- Масло подсолнечное 1 ст. л.
- Вам понадобится:
- География блюда:Итальянская
- Основной ингредиент:Свинина
- Тип блюда:Обед
Приготовление10-20 минут
Шаг 1 из 5
Мясо разрезаем на куски толщиной 1 см.
Шаг 2 из 5
Отбиваем куски мяса. Мясо нужно покрыть пищевой пленкой, а затем отбить с двух сторон.
Шаг 3 из 5
Посыпаем мясо солью, душицей и добавляем пропущенный через пресс чеснок. Мясо прижимаем и оставляем на 5 минут.
Шаг 4 из 5
Отбитое мясо выкладываем на сковородку с разогретым подсолнечным маслом. Готовим по 3-4 минуты с каждой стороны.
Готово!
Ароматные отбивные готовы, подаем горячими с овощами и зеленью. Приятного аппетита.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментариев пока нет