Свинина, запеченная с тыквой и яблоками
Понравился 0 поварам
Просмотрен 4596 раз
Свинина на косточке в сочетании с нежной тыквой и ароматным яблочком со смесью итальянских трав, вкуснейшее блюдо, которое сделает ваш ужин незабываемым. Попробуйте и вы в этом убедитесь!
Ингредиенты
- Свинина на косточке 1 шт.
- Тыква 350 г
- Яблоко 2 шт.
- Масло растительное для обжарк
- Сливочное масло 50 г
- Итальянские травы 0,5 ч.л.
- Смесь специй по вкусу
- Соль по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Свинина на косточке
- Тип блюда:Обед
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 9
Свинину на косточке моем, обтираем на сухо бумажным полотенцем и обжариваем на сильном огне до золотистой корочки.
Шаг 2 из 9
Тыкву очищаем, нарезаем кусочками.
Шаг 3 из 9
Яблоко очищаем, удаляем сердцевину с семенами и нарезаем дольками.
Шаг 4 из 9
На растительном масле обжариваем тыкву минут 7-8,
Шаг 5 из 9
затем добавляем яблоки и обжариваем еще минут 5,
Шаг 6 из 9
а после этого солим слегка и посыпаем смесью итальянских трав,перемешиваем
Шаг 7 из 9
и выкладываем в жаропрочную форму,
Шаг 8 из 9
а сверху выкладываем мясо, а на него кусочки масла, накрываем крышкой или фольгой и запекаем в духовке при 180 гр минут 25, затем открываем крышку и еще запекаем минут 10.
Готово!
Подавать горячим.
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Очень аппетитно. Но можно ли заменить яблоки айвой? Очень хочу такое сделать, но яблоки кончились.
6 декабря 2019 13:34
Ответить
Запеченная свинина в ароматном маринаде + бонус: соус!
Ароматное сочное мясо! Попробуйте :)
07.12.2012, 13:21
ОльгаЧ
Буженина в рукаве
Нежнейшее мясо. Можно есть как в теплом, так и в холодном виде. ...
10.02.2012, 10:02
Zoya7
Мясо по-фламандски
Это блюдо бельгийской кухни. Очень сытное, очень вкусное. Хлебный со ...
02.10.2012, 18:52
barska
Свиной эскалоп под сырным соусом
Свиной эскалоп под сырным соусом. Такое вкуснейшее, сытное блюдо мож ...
15.08.2017, 15:41
lorik26
Тушеная свинина с грибами
Такое мясо можно подавать с любым гарниром, а так же употреблять как ...
15.03.2015, 19:46
angelika46
Мясо "Сеул"
Мясо "Сеул" или мясо по-корейски - потрясающе вкусное блюдо! Готовит ...
05.06.2020, 09:44
ОльгаЧ
Отбивная из свиной мякоти
Отбивная из свиной мякоти. Предлагаю на обед или ужин приготовить вк ...
25.09.2021, 22:21
ihajse
Фрикадельки с черносливом, перцем и чесноком
Фрикадельки приготовим из классического фарша, соединив говядину и с ...
15.01.2018, 02:15
mnat
Суп со свининой, грибами и кабачком
Суп со свининой, грибами и кабачком. Очень сытный, ароматный суп на ...
19.09.2019, 12:01
ihajse
Свинина тушёная с луком
Свинину тушёную в луке, для тех, кто любит и мясо и лук.В конце приг ...
13.04.2016, 18:03
тамара агапитова