Наверх
На сайте 41031 рецептов и 52989 отзывов! На сайте 41031 рецептов и 52989 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Мясо по- польски

3158
+9

Назначение: Обед

Основной ингредиент: Свинина

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Этим мясом меня угощала подруга из Польши. Это густой, острый, томатный соус. Мясо свинина, но приготовлено оно так что мясо буквально тает во рту. Жгучий перец добавлять в том случае, если члены вашей семьи любят его.

Приготовление:

Шаг 1
У нас отличная, довольно постная свинина.
Мясо по- польски
Шаг 2
Нарезаем её на кусочки.
Мясо по- польски
Шаг 3
Мясо обжариваем на заранее разогретой сковороде, на растительном масле до слегка золотистого цвета, добавляем лук нарезанный полукольцами. Продолжаем обжаривать вместе.
Мясо по- польски
Шаг 4
Заливаем горячей водой, так чтобы вода покрыла полностью мясо. Доводим до закипания, убавляем огонь до минимума, закрываем крышку и тушим приблизительно 2 часа. Мясо должно стать очень мягким.
Мясо по- польски
Шаг 5
Когда мясо стало мягким, добавляем к нему, лавровый лист, майоран и душистый перец. Выдавливаем чеснок. Солим.
Мясо по- польски
Шаг 6
В чашке размешиваем муку с холодной водой и вводим к мясу.
Мясо по- польски
Шаг 7
Добавляем томатную пасту, размешиваем.
Мясо по- польски
Шаг 8
А также вводим перец.
Мясо по- польски
Готово!
Наше блюдо готово. Вкусно с картофельным пюре, пастой, рисом и другими крупами.
Мясо по- польски
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+9
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 9