Наверх
На сайте 41024 рецептов и 52989 отзывов! На сайте 41024 рецептов и 52989 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Свиные отбивные в легком кляре

1748
+5

Назначение: Обед

Основной ингредиент: Свинина

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Свиные отбивные приготовлены в яичном кляре. Отбивные покрыты тонким слоем кляра, мясо получается вкусным, сочным, готовится быстро. Подавать лучше всего со свежими овощами и зеленью.

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Свинину разрезаем на куски толщиной 1 см. Покрываем пищевой пленкой и отбиваем.
Свиные отбивные в легком кляре
Шаг 2
Мясо посыпаем солью и перцем.
Свиные отбивные в легком кляре
Шаг 3
Готовим кляр. Яйцо вбиваем в пиалу, добавляем сметану и взбиваем венчиком.
Свиные отбивные в легком кляре
Шаг 4
Насыпаем муку, немного соли и все перемешиваем.
Свиные отбивные в легком кляре
Шаг 5
Отбитые куски мяса погружаем в кляр.
Свиные отбивные в легком кляре
Шаг 6
На горячую сковородку наливам подсолнечное масло и выкладываем мясо. Обжариваем, примерно, по 4 минуты с каждой стороны.
Свиные отбивные в легком кляре
Готово!
Отбивные в легком кляре готовы, подаем горячими с зеленью и овощами. Приятного аппетита.
Свиные отбивные в легком кляре
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+5
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 7