Буженина из свиного балыка в горчице и специях
Понравился 1 повару
Просмотрен 9979 раз
Что может быть вкуснее чем приготовленная домашняя буженина как к праздничному столу так и просто на каждый день на бутерброды. Сегодня я приготовила ее с свиного балыка в специях и горчице. Попробуйте.
Ингредиенты
- Свинина 400 гр.
- Морковь 50 гр.
- Чеснок 10 гр.
- Горчица острая 40 гр.
- Мед натуральный 50 гр.
- Приправа гриль щепотка
- Соль щепотка
- Перец черный щепотка
- Приправа чесночная щепотка
- Базилик щепотка
- Масло растительное 20 гр.
- Лук репчатый 40 гр.
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 5
Подготовить основные ингредиенты.
Шаг 2 из 5
Далее свинину нашпиговать чесноком и морковью.
Шаг 3 из 5
Приготовить маринад для свинины. Для этого соединить мед, горчицу, все специи по вкусу, лук репчатый нарезать мелко и слегка выжать сок. Добавить растительное масло и все хорошо перемешать.
Шаг 4 из 5
Замариновать свинину в течении трех часов. Далее буженину запечь в фольге в разогретой духовке.
Готово!
Готово. Приятного аппетита всем, очень вкусно.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Буженина - это очень вкусно! С таким маринадом не готовила.
30 января 2016 00:30
Ответить
Котлеты выходного дня
К обеду выходного дня, каждая хозяйка старается приготовить что-то н ...
18.07.2015, 20:32
тамара агапитова
Шашлык из свиной шеи
Шашлык из свиной шеи получается ну очень вкусный. Маринад классиче ...
01.03.2022, 14:49
Nadin 05
Свинина запеченная в травах
Свинина запеченная в духовке всегда получается очень мягкой, сочной ...
25.07.2016, 20:30
Marina30
Карнитас
Рецепт Карнитас я тут уже выставляла,этот другой и вкус приятный, сп ...
23.09.2013, 22:43
Апрель
А-ля плов со свининой
Сегодня мы отступим от традиционного классического плова из баранины ...
20.03.2016, 17:01
тамара агапитова
Свинина, запеченная с картофелем
Всегда удобно совмещать в одном блюде сразу и основную часть, и гарн ...
03.02.2016, 10:11
ONeil
Свиная отбивная под соусом из брокколи
Свиная отбивная под соусом из брокколи, зеленого лука и петрушки. Кт ...
07.02.2018, 12:55
lorik26
Стейк из свинины на гриле
Стейк (от англ. steak — кусок мяса) — толстый кусок обжаренного мяса ...
19.07.2016, 10:29
Marina30
Свинина запеченная в аджике
Подготовить и запечь мясо в духовке очень легко. Запекая свинину цел ...
16.09.2018, 19:14
Marina30
Свинина в маринаде из красного вина
Предлагаю приготовить ароматную свиную шею в маринаде на основе крас ...
25.07.2020, 09:08
1234tatyana