Наверх
На сайте 40984 рецептов и 52965 отзывов! На сайте 40984 рецептов и 52965 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Свинина, тушеная в капусте

1077
+1

Назначение: Завтрак

Основной ингредиент: Свинина

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Свинина и капуста - классика жанра в любой европейской кухне. Рецепты из этих двух незамысловатых продуктов не перестают меня удивлять. Попробуйте этот вариант, очень рекомендую!
Спасибо за рецепт Ange77!

Приготовление:

Шаг 1
Разогреть масло в глубокой кастрюле с антипригарным покрытием, выложить мясо и слегка обжарить, добавить специи и приправу для шашлыка, продолжать жарить до румяности мяса

Свинина, тушеная в капусте
Шаг 2
Нашинковать капусту,помять с солью, нарезать лук и чеснок
Свинина, тушеная в капусте
Шаг 3
Добавить немного воды протушить на мал. огне, под крышкой до полуготовности
Свинина, тушеная в капусте
Шаг 4
Заложить капусту с луком и чесноком, накрыть крышкой, не мешать тушить мин.15, снять крышку, добавить томат.пасту
Свинина, тушеная в капусте
Шаг 5
Добавить еще немного воды, если нужно и перемешать, тушить еще минут 20, до желаемой мягкости капусты и мяса, если нужно добавить приправы по вкусу.
Свинина, тушеная в капусте
Готово!
Мясо получается очень нежным и ароматным.Приятного аппетита!
Свинина, тушеная в капусте
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+1
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 6