Наверх
На сайте 41019 рецептов и 52988 отзывов! На сайте 41019 рецептов и 52988 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Плов домашний

1208
+2

Назначение: Обед

Основной ингредиент: Свинина

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Это, конечно, не классический плов, но тем не менее, очень ароматный за счет кавказских приправ, вкусный и сытный. Попробуйте, может, и вам понравится такой вариант плова!

Приготовление:

Шаг 1
В чугуне, разогретом масле обжарить до румяности кусочки мяса
Плов домашний
Шаг 2
Добавить лук (2 крупных или 3 средних луковицы, нарезанный кубиком, олбжаривать вместе с мясом
Плов домашний
Шаг 3
Через пару минут добавить морковь (1 крупная), обжаритьва еще пару минут
Плов домашний
Шаг 4
Добавить приправу, перемешать
Плов домашний
Шаг 5
Добавить воду и томатную пасту, тушить до мягкости мяса на мал.огне под закрытой крышкой
Плов домашний
Шаг 6
Затем добавить рис 2 чашки (200 мл) и 4 чашки воды с солью, накрыть крышкой и тушить до полного впитывания воды
Плов домашний
Шаг 7
В конце вложить головку чеснока и дать настояться под крышкой 10 мин.
Плов домашний
Шаг 8
Вкусный обед для большой компании готов!
Плов домашний
Готово!
Приятного аппетита!
Плов домашний
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+2
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 9