Подчеревок запеченный с овощами и чесноком
Понравился 2 поварам
Просмотрен 9836 раз
Подчеревок приготовленный в рукаве вместе с овощами. Простой и удобный вариант для тех кто не может уделить много времени готовке. Ингредиенты можно подготовить за 5 минут и отправить все в духовку. В результате, отличное мясо, сочные запеченные овощи и очень вкусный картофель с корочкой.
Ингредиенты
- Свинина 1 кг.
- Чеснок 1 головка
- Соль 2 щепотки
- Базилик 2 щепотки
- Лук репчатый 1 шт.
- Морковь 1 шт.
- Сельдерей корневой половина
- Картофель 0,5 кг
- Перец черный щепотка
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 6
Мясо промываем и просушиваем.
Шаг 2 из 6
Посыпаем подчеревок солью, сухим базиликом и смазываем чесноком пропущенным через пресс.
Шаг 3 из 6
Подготовим овощи. Морковь, лук и корень сельдерея чистим и нарезаем крупно.
Шаг 4 из 6
Картофель тщательно моем, разрезаем пополам, посыпаем солью и перцем.
Шаг 5 из 6
В рукав для запекания высыпаем лук морковь и сельдерей. Сверху на овощи кладем свинину. Мясо со всех сторон обкладываем картофелем. Рукав отправляем в духовку минимум на час. Готовим при температуре 190-200 градусов.
Готово!
Готовое мясо можно подать вместе с овощами и картофелем в горячем виде. Если хотите предложить подчеревок в качестве закуски, охладите и тонко нарежьте. Приятного аппетита.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Сытно и очень вкусно
23 февраля 2016 15:26
Ответить
Рулька свиная
Свиная рулька с горчицей, запеченная в духовке - это очень вкусное, ...
07.07.2020, 15:23
тамара агапитова
Холодец... или Заливное... или Студень!!!
Это блюдо знакомо всем-традиционно у нас готовят его в новогодние пр ...
11.01.2012, 18:42
Жени
Холодец домашний
Очень вкусное, любимое всеми, блюдо. Прекрасная закуска, беспроигрыш ...
31.12.2014, 10:30
LinaA
Рулет из свиной рульки в мультиварке
Предлагаю приготовить простой рецепт мясного блюда - рулет из свино ...
27.09.2018, 10:47
Marina30
Красный борщ на рульке
Сегодня я расскажу вам, как приготовить красный борщ на рульке. Борщ ...
25.02.2021, 19:51
Nadin 05
Запеченная свиная рулька
Когда-то я думала, что из свиной рульки ничего вкусного нельзя приго ...
17.02.2014, 09:23
Ursula1
Борщ по-кубански из рульки
Борщ Кубанский из рульки получается очень сытным, смачным, наваристы ...
02.12.2019, 11:15
Nadin 05
Праздничный холодец с грибами и клюквой
Нарядный праздничный холодец. Получается очень вкусным из-за несколь ...
24.12.2011, 14:44
naumovec
Айсбайн – запеченная свиная рулька
Рождество или Святая Ночь (Weihnachten) в Германии проходит спокойно ...
11.01.2013, 22:56
Мила
Рулька в красном вине с кардамоном и паприкой
Рульку не будем отваривать предварительно. Оставим ее на 2 часа в ви ...
14.03.2016, 13:09
mnat