Наверх
На сайте 40973 рецептов и 52953 отзывов! На сайте 40973 рецептов и 52953 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Тефтели с яблоками и сыром в соусе

750
+7

Назначение: Обед

Основной ингредиент: Свинина

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Тефтели, приготовленные из свиного и говяжьего фарша с яблоком и сыром в соусе - вкусное, полезное и сытное блюдо, которое можно подать с картофельным пюре, крупами, макаронами на обед или ужин.

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Репчатый лук, яблоко и чеснок почистить, помыть. Батон замочить в холодной воде и отжать. У яблока удалить сердцевину. Пропустить через мясорубку фарш, батон, лук, чеснок и яблоко.
Тефтели с яблоками и сыром в соусе
Шаг 2
Натереть твердый сыр и добавить в фарш.
Тефтели с яблоками и сыром в соусе
Шаг 3
Фарш посолить и поперчить по вкусу, перемешать до однородности.
Тефтели с яблоками и сыром в соусе
Шаг 4
Из фарша сформировать тефтели и отправить в кипящую воду. Варить тефтели 20-25 минут.
Тефтели с яблоками и сыром в соусе
Шаг 5
Приготовить соус. На сковороду выложить столовую ложку томатной пасты. Налить 350 мл бульона, в котором варились тефтели. Столовую ложку муки развести в небольшом количестве холодной воды и добавить на сковороду. Добавить сахар и соль по вкусу.
Тефтели с яблоками и сыром в соусе
Шаг 6
В соус выложить тефтели, накрыть крышкой и варить на небольшом огне 7-10 минут.
Тефтели с яблоками и сыром в соусе
Готово!
Тефтели с яблоками и сыром в соусе готовы. Подаем на обед или ужин с любым гарниром.
Тефтели с яблоками и сыром в соусе
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+7
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

  • Ольга - Повар

    Украина

    HelgaZ
    17 марта 2016 21:03
    Интересно и необычно с яблоком! winked Наверно очень нежные получились!
    • Зоя - Повар

      Украина г. Донецк

      Zoya7
      18 марта 2016 20:18
      Да, нежные и сочные. winked
Шаг
1 из 7