Наверх
На сайте 41019 рецептов и 52988 отзывов! На сайте 41019 рецептов и 52988 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Свинина с яблоками в сливочно-сырном соусе

556
+1

Назначение: Ужин

Основной ингредиент: Свинина

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Летом в одном кафе, попробовала блюдо «Свинина в сырно-сливочном соусе с яблоками». Нам очень понравилось это блюдо, вот и решила его приготовить сама. Точного рецепта на просторах инета не нашла. Поэтому делала, где-то что-то частично подглядев.
Результат нам понравился. Очень многое будет, зависит от вкуса яблок.

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Свинину нарезать небольшими кусочками. И замариновать в соли и любимой специи.
Свинина с яблоками в сливочно-сырном соусе
Шаг 2
Яблоки помыть, удалить косточки и порезать дольками.
В небольшом количестве обжарить яблочные дольки (примерно 1-2 минуты), затем яблоки выложить на тарелку.
Свинина с яблоками в сливочно-сырном соусе
Шаг 3
В этом же масле (масло чуть подлить), обжарить свинину.
Свинина с яблоками в сливочно-сырном соусе
Шаг 4
Затем влить сливки и добавить плавленый сыр.
Свинина с яблоками в сливочно-сырном соусе
Шаг 5
Размешать, чтобы сыр «разошелся». Накрыть крышкой и тушить на маленьком огне, примерно 15-20 минут (зависит от куска свинины). Минут за 10 до готовности, добавить яблоки.
Свинина с яблоками в сливочно-сырном соусе
Готово!
Крышку снять, если подлива жидкая, дать ей выпариться в течении 1-2 минут. Попробовать соус и при необходимости досолить (мне не требовалось).
Свинина с яблоками в сливочно-сырном соусе
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+1
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 6