Наверх
На сайте 41017 рецептов и 52986 отзывов! На сайте 41017 рецептов и 52986 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Тефтели с овощами в молочном соусе

794
+3

Назначение: Обед

Основной ингредиент: Свинина

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Тефтели с овощами в молочном соусе - это очень сытное и полезное блюдо, несмотря на малое содержание в них фарша. Специи добавляйте на Ваш вкус. Я использовала смесь перцев, карри, паприку.

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Подготавливаем фарш.
Тефтели с овощами в молочном соусе
Шаг 2
Натираем в фарш очищенную морковь.
Тефтели с овощами в молочном соусе
Шаг 3
Натираем в фарш очищенный картофель.
Тефтели с овощами в молочном соусе
Шаг 4
Добавляем в фарш измельченную луковицу и чеснок.
Тефтели с овощами в молочном соусе
Шаг 5
Вбиваем в фарш яйцо.
Тефтели с овощами в молочном соусе
Шаг 6
Батон размачиваем в воде.
Тефтели с овощами в молочном соусе
Шаг 7
Добавляем размоченный батон в фарш.
Тефтели с овощами в молочном соусе
Шаг 8
Фарш солим и добавляем специи.
Тефтели с овощами в молочном соусе
Шаг 9
Хорошо вымешиваем фарш.
Тефтели с овощами в молочном соусе
Шаг 10
Формируем тефтели и обваливаем их в муке.
Тефтели с овощами в молочном соусе
Шаг 11
Обжариваем тефтели на растительном масле с двух сторон.
Тефтели с овощами в молочном соусе
Шаг 12
Обжаренные тефтели выкладываем в форму для запекания.
Тефтели с овощами в молочном соусе
Шаг 13
Готовим соус. Смешиваем молоко, соль и муку.
Тефтели с овощами в молочном соусе
Шаг 14
Заливаем молочным соусом тефтели.
Тефтели с овощами в молочном соусе
Шаг 15
Запекаем тефтели в духовке при температуре 220 градусов около 15 минут.
Тефтели с овощами в молочном соусе
Готово!
Тефтели в молочном соусе готовы. Всем приятного аппетита!
Тефтели с овощами в молочном соусе
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+3
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 16