Наверх
На сайте 41010 рецептов и 52980 отзывов! На сайте 41010 рецептов и 52980 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Буженина в мультиварке-скороварке

873
+2

Назначение: Ужин

Основной ингредиент: Свинина

Блюдо: Холодное блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

С появлением в доме мультиварки-скороварки, стала много блюд готовить именно в ней. За счёт ускорения времени приготовления это полноценная замена духовки. Для буженины достаточно 45 минут.

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Подготовить всё необходимое для приготовления. Я готовила буженину из свиного балыка но можно и взять и булочку с задней части или нежирный кусок шеи. Специи у меня для шашлыка, а можно взять и другие по своему вкусу.
Буженина в мультиварке-скороварке
Шаг 2
Вымытое мясо замочить в солёной воде на 3-6 часов.
Буженина в мультиварке-скороварке
Шаг 3
Затем обсыпать солью и специями по своему вкусу и нашпиговать тёртой морковью и чесноком. Полить соком апельсина и оставить ещё на пару часов.
Буженина в мультиварке-скороварке
Шаг 4
Налить немного подсолнечного масла в чашу мультиварки с давлением и выставить режим «Жарка». Слегка обжарить мясо с двух сторон. Налить немного сока апельсина на мясо.
Буженина в мультиварке-скороварке
Готово!
Закрыв крышку, установить режим «Тушение» на 40 минут.
Остудив, можно пробовать нашу буженину.
Приятного всем аппетита!

Буженина в мультиварке-скороварке
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+2
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 5