Отбивные с помидорами
Понравился 4 поварам
Просмотрен 2695 раз
Свиные отбивные с помидорами и сыром готовятся очень легко и быстро. Мясо не нужно замачивать, нужно всего лишь его хорошенько отбить, посыпать спецмями и посолить. На гарнир подойдет рис, гречка, макароны или картофельное пюре.
Ингредиенты
- Свинина мякоть 500 г
- Специи для мяса по вкусу
- Сыр твердый 100 г
- Помидор 2 шт.
- Соль по вкусу
- Масло растительное
- Вам понадобится:
- География блюда:Итальянская
- Основной ингредиент:Свинина мякоть
- Тип блюда:Обед
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 9
Для приготовления блюда нам понадобится свинина, помидоры, сыр твёрдый, специи для свинины, соль и растительное масло.
Шаг 2 из 9
Мясо нарезаем порционными кусочками и отбиваем между двумя слоями плёнки, чтобы не испачкать кухню.
Шаг 3 из 9
Раскладываем кусочки мяса, посыпаем его специями и слегка солим с двух сторон.
Шаг 4 из 9
Помидоры нарезаем кружочками.
Шаг 5 из 9
На сковороде разогреваем растительное масло и обжариваем отбивные с одной стороны до румяной корочки.
Шаг 6 из 9
Отбивные переворачиваем на другую сторону.
Шаг 7 из 9
На перевёрнутую сторону отбивной выкладываем по 2 ломтика помидоров и посыпаем сыром в который добавляем немного специй для мяса.
Шаг 8 из 9
Наше блюдо готово!
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментариев пока нет