Наверх
На сайте 40993 рецептов и 52967 отзывов! На сайте 40993 рецептов и 52967 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Фрикадельки в сметанном соусе

434
+4

Назначение: Ужин

Основной ингредиент: Свинина

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

За полчаса на вашем столе необычайно вкусное блюдо! Фрикадельки в сметанном соусе - один из моих любимых рецептов. Блюдо готовится очень просто и быстро, вкус у него нежнейший. Отличная альтернатива магазинной колбасе.

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Лук нарезаем, как можно мельче.
Фрикадельки в сметанном соусе
Шаг 2
Фарш солим, перчим добавляем лук.
Фрикадельки в сметанном соусе
Шаг 3
Вбиваем яйцо. Тщательно перемешиваем, слегка выбиваем.
Фрикадельки в сметанном соусе
Шаг 4
Мокрыми руками формируем фрикадельки, размером с большой грецкий орех.
Фрикадельки в сметанном соусе
Шаг 5
Фикадельки панируем в муке, обжариваем 1-2 минуты и заливаем кипятком. Тушим в течении 20 минут.
Фрикадельки в сметанном соусе
Шаг 6
Добавляем сметану, выдавленный через пресс чеснок, лавровый лист, душистый перец. Тушим ещё всё вместе минуты 3-4.
Фрикадельки в сметанном соусе
Готово!
Фрикадельки в сметанном соусе готовы, приятного аппетита!
Фрикадельки в сметанном соусе
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+4
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

  • Надя - Повар

    г.Краснодар

    Nadin 05
    18 июня 2016 20:19
    Мммм.., какие сочные, вкусные. Прям как я люблю! love
Шаг
1 из 7