Наверх
На сайте 41058 рецептов и 53002 отзывов! На сайте 41058 рецептов и 53002 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Тушенная свиная печень, в сметанном соусе

405
+2

Назначение: Другое

Основной ингредиент: Другое

Блюдо: Другое

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Тушенная свиная печень в сметанном соусе - сочное, ароматное и нежное блюдо. Печенка получается необычайно вкусной. Готовить ее быстро и просто, а результат - потрясающий! Подайте к такой печени любой гарнир и ваши родные будут в восторге!

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Свиную печень помыть и порезать.
Тушенная свиная печень, в сметанном соусе
Шаг 2
Бумажными полотенцами обсушить печень, посолить посыпать специями и черным перцем. Каждый кусочек обвалять в муке и выложить на сковороду с маслом. Обжарить печень до румяности с обеих сторон.
Тушенная свиная печень, в сметанном соусе
Шаг 3
Лук нарезать полукольцами, а перец болгарский - соломкой.
Тушенная свиная печень, в сметанном соусе
Шаг 4
В сковороду добавить лук, перец и печень, перемешать и обжарить все вместе около 5 минут, лук и перец должны обмякнуть.
Тушенная свиная печень, в сметанном соусе
Шаг 5
Смешать сметану с водой и влить в сковороду. Добавить соль, специи и куркуму. Тушить печень в соусе под немного приоткрытой крышкой около 15 минут. Несколько раз перемешать. В конце тушения всыпать рубленную зелень и чеснок.
Тушенная свиная печень, в сметанном соусе
Готово!
Подать печенку с гарниром!
Приятного аппетита!
Тушенная свиная печень, в сметанном соусе
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+2
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

  • Наталья - Повар

    Украина Киев

    mnat
    26 июля 2016 00:43
    Очень аппетитно. love
Шаг
1 из 6