Наверх
На сайте 41058 рецептов и 53002 отзывов! На сайте 41058 рецептов и 53002 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Рулет из грудинки с черносливом и чесноком

794
+9

Назначение: Закуска

Основной ингредиент: Свинина

Блюдо: Холодное блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Рулет из свиной грудинки - это вкуснейшая закуска на разные случаи жизни. Приготовление рулета занимает минимум времени на подготовительном этапе, а во время готовки позволяет заняться любыми другими делами. Всё что Вам нужно это подобрать качественное мясо и настроится на хорошее настроение.

Приготовление:

Шаг 1
Подготовим нужные специи. Смешаем их в одной емкости.
Рулет из грудинки с черносливом и чесноком
Шаг 2
Тщательно промоем мясо.
Рулет из грудинки с черносливом и чесноком
Шаг 3
Срежем кожицу там, где будем заворачивать грудинку внутрь.
Рулет из грудинки с черносливом и чесноком
Шаг 4
Измельчим чеснок
Рулет из грудинки с черносливом и чесноком
Шаг 5
Как следует вотрем в мясо специи и пряности. Положим в глубокую емкость, польем растительным маслом и оставим мариновать на сутки, переворачивая мясо несколько раз.
Рулет из грудинки с черносливом и чесноком
Шаг 6
На часть грудинки, где нет кожицы кладем промытый чернослив
Рулет из грудинки с черносливом и чесноком
Шаг 7
Сворачиваем в рулет и одеваем в специальный чулок.
Рулет из грудинки с черносливом и чесноком
Шаг 8
Запекаем около часа при 200 градусах, затем перевернем рулет и запекаем далее при 170 градусах около дух часов. Затем завернем в фольгу и остывший положим в холодильник.
Рулет из грудинки с черносливом и чесноком
Готово!
Приятного аппетита))
Рулет из грудинки с черносливом и чесноком
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+9
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 9