Наверх
На сайте 41031 рецептов и 52989 отзывов! На сайте 41031 рецептов и 52989 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Отбивные на косточке

583
+6

Назначение: Обед

Основной ингредиент: Свинина

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Это блюдо родом из Франции. Большой, ароматный кусок свиной корейки на косточке, с небольшой прослойкой сальца, зажаренный до румяной корочки - это очень вкусно! Соус может быть по вашему усмотрению

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Для приготовления блюда нам понадобятся продукты указанные в списке.
Отбивные на косточке
Шаг 2
Приготовим маринад. Смешайте томатный сок, минеральную воду, специи, соль, уксус.
Отбивные на косточке
Шаг 3
Отправляем в маринад мясо, лучше на ночь.
Отбивные на косточке
Шаг 4
Вынимаем из маринада и отправляем на смазанную маслом и разогретую сковороду.
Отбивные на косточке
Шаг 5
Обжариваем до румяной корочки с двух сторон, затем отправляем в духовку, минут на 15 до готовности. Режим конвекция.
Отбивные на косточке
Готово!
Отбивная на косточке готова! Приятного аппетита!
Отбивные на косточке
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+6
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 6