Наверх
На сайте 41024 рецептов и 52989 отзывов! На сайте 41024 рецептов и 52989 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Котлеты особые

914
+9

Назначение: Обед

Основной ингредиент: Свинина

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Особые котлеты потому, что вместо размоченного хлеба, в их состав входит сырой картофель, который предварительно натираем на мелкой тёрке.А ещё эти котлеты во время тушения очень сильно увеличиваются в размере.

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Для приготовления котлет, нам понадобятся продукты указанные в списке.
Котлеты особые
Шаг 2
Картофель лучше всего натереть на мелкой тёрке, а также потрите лук, но если торопитесь пробейте в блендере.
Котлеты особые
Шаг 3
К фаршу добавьте измельчённые лук, картофель, яйца, соль, перец.
Котлеты особые
Шаг 4
Готовый фарш отбейте минут 6-7.
Котлеты особые
Шаг 5
Из фарша сформируйте котлеты.
Котлеты особые
Шаг 6
Запанируйте их в муке.
Котлеты особые
Шаг 7
Обжарьте на сковороде, на растительном масле с двух сторон.
Котлеты особые
Шаг 8
Перекладываем в кастрюлю, заливаем горячей водой, добавляем по вкусу специи. Тушим на небольшом огне минут 20.
Котлеты особые
Готово!
Котлеты готовы, приятного аппетита!
Котлеты особые
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+9
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

  • -- - Повар

    Россия

    Evangelina
    9 октября 2016 22:28
    аппетитные фото!
  • Зоя - Повар

    Украина г. Донецк

    Zoya7
    9 октября 2016 17:47
    Замечательные котлеты!! Забираю в свою копилку.
Шаг
1 из 9