Наверх
На сайте 41045 рецептов и 52990 отзывов! На сайте 41045 рецептов и 52990 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Свинина запеченная под шубкой

412
+5

Назначение: Обед

Основной ингредиент: Свинина

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Если вы хотите вкусно и сытно накормить своих близких, советую это блюдо. Оно очень удобно в приготовлении, а главное, оно очень вкусное. По этим причинам рецепт, актуален для любого праздничного застолья.

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Свинину нарезаем на порционные кусочки.
Свинина запеченная под шубкой
Шаг 2
Мясо отбиваем через пакет, или плёнку.
Свинина запеченная под шубкой
Шаг 3
Таким способом отбиваем все кусочки мяса.
Свинина запеченная под шубкой
Шаг 4
Чеснок выдавливаем через пресс и смазываем им мясо.Перчим мясо.
Свинина запеченная под шубкой
Шаг 5
Мясо выкладываем стопочкой , прикрываем плёнкой и ставим мариноваться на 3-4 часа в холодильник.
Свинина запеченная под шубкой
Шаг 6
Противень смазываем маслом. На противень выкладываем мясо, на мясо лук нарезанный полукольцами.
Свинина запеченная под шубкой
Шаг 7
Лук покрываем майонезом.
Свинина запеченная под шубкой
Шаг 8
На майонез кружочки помидоров, на них натёртый на крупной тёрке сыр и опять смазываем майонезом. Отправляем противень в заранее разогретую духовку до 200*, на 6-8 минут, затем нагрев уменьшаем до 160* и оставляем в духовке минут на 30 -40.
Свинина запеченная под шубкой
Готово!
Мясо готово, приятного аппетита!
Свинина запеченная под шубкой
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+5
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

  • Лариса - Повар

    Украина

    lorik26
    25 октября 2016 14:41
    Том, твоим тоже повезло с такой мамой и бабушкой!!
  • -- - Повар

    Россия

    Evangelina
    25 октября 2016 01:19
    Вкуснятина!
Шаг
1 из 9