Отбивные маринованные в вине
Понравился 1 повару
Просмотрен 7239 раз
Представляю вашему вниманию очень вкусные свиные отбивные маринованные в вине. Не переживайте, это блюдо можно готовить как на обед, так и на ужин. При жарке весь спирт испарится, так что смело можно садиться за руль.
Ингредиенты
- Свинина мякоть 500 г
- Чеснок 4 зубчика
- Соль по вкусу
- Перец чили по вкусу
- Вино белое полусухое 0,5 ст.
- Масло растительное для жарки
- Вам понадобится:
- География блюда:Итальянская
- Основной ингредиент:Свинина мякоть
- Тип блюда:Обед
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 8
Мясо режем на кусочки.
Шаг 2 из 8
И каждый кусочек хорошенько отбиваем.
Шаг 3 из 8
Затем складываем его в кастрюлю или миску. Солим , перчим и добавляем натертый на мелкой терке чеснок.
Шаг 4 из 8
Наливаем вино.
Шаг 5 из 8
Хорошенько перемешиваем и ставим отбивные мариноваться на пол часа, а лучше на 2.
Шаг 6 из 8
Теперь все как всегда. Ставим сковороду с растительным маслом на плиту. Выкладываем отбивные.
Шаг 7 из 8
Обжариваем с двух сторон на среднем огне по 10 минут с каждой стороны.
Готово!
Отбивные готовы. Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Спасибо!
17 января 2017 20:16
Ответить
Очень вкусно.
17 января 2017 15:31
Ответить
Свинина в подливе
Подлива из свинины – вкусно, быстро и питательно! Такая мясная подли ...
03.10.2016, 10:27
тамара агапитова
Тефтели с яблоками в духовке
Тефтели приготовленные в духовке всегда получаются вкусными. Предлаг ...
26.01.2019, 17:30
mnat
Разу из свинины с имбирем и фасолью
Рагу из мякоти свинины с имбирем и стручковой фасоли. Фасоль можно и ...
20.07.2017, 12:31
lorik26
Макароны по-флотски
Заметим, что макароны по-флотски получаются одинаково вкусными с кур ...
18.04.2015, 18:52
тамара агапитова
Свинина в чесночном маринаде с картофелем в духовке
Вкусное блюдо из духовки.Если свинину замариновать предварительно,то ...
24.07.2012, 00:35
lakshmi
Свинина тушёная в кетчупе
Свинина тушёная в кетчупе - это очень вкусная и сытная мясная подлив ...
19.02.2022, 04:16
Yulia.
Шашлык из свинины маринованный в кефире
Шашлык из свинины маринованный в кефире нам приходилось готовить уже ...
22.09.2014, 15:52
lakshmi
Мясо по-французски с майонезом и моцареллой
Мясо по-французски один из самых вкусных рецептов приготовления мяса ...
21.04.2021, 10:18
Pearl
Свинина с овощами и консервированным горошком в мультиварке
Свинина с овощами и консервированным горошком. очень вкусное блюдо в ...
28.12.2018, 20:36
lorik26
Свинина запеченная в рукаве с травами
Свинина запеченная в рукаве с травами. Не хлопотный рецепт приготовл ...
11.06.2020, 10:29
ihajse