Наверх
На сайте 40984 рецептов и 52965 отзывов! На сайте 40984 рецептов и 52965 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Напиток из свеклы и лимона

706
+4

Назначение: Напиток

Основной ингредиент: Напитки

Блюдо: Холодное блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

В жаркие и солнечные летние дни, когда изнурительный зной и палящее полуденное солнце оставляют организм буквально без сил, лучшего бодрящего напитка,
не найти. Пользу этого напитка переоценить невозможно. Сама по себе свекла нашла применение не только в кулинарии, но и в народной медицине. В этом уникальном
корнеплоде содержится ряд различных ценных витаминов (группы В, С, РР и т.д.), минеральных веществ (магния, железа, калия, кальция и т.д.),
биофлавоноидов, антиоксидантов. Закономерно, что практически все полезные свойства свеклы переходят и в напиток, из нее приготовленный.

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
У нас молоденькая свекла, она небольшая. Варить её будем не очищая от кожицы.
Напиток из свеклы и лимона
Шаг 2
Свеклу отвариваем. В воду во время варки добавляем уксус, чтобы она не потеряла цвет.Охлаждаем, чистим от кожуры.
Напиток из свеклы и лимона
Шаг 3
Свеклу нарезаем на кусочки и отправляем в блендер. А также добавляем в блендер пол стакана воды. Это поможет пробить свеклу в пюре.
Напиток из свеклы и лимона
Шаг 4
Пюре процеживаем через 2-3 слоя марли. Пюре нам не понадобится. Из лимона выдавливаем сок, добавляем по вкусу сахар, размешиваем до полного растворения его. По желанию и по вкусу добавляем спиртовую ванильную, или лимонную эссенцию.
Напиток из свеклы и лимона
Готово!
Напиток охлаждаем в холодильнике.
Напиток из свеклы и лимона
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+4
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 5