Квас из сосновых иголок
Понравился 0 поварам
Просмотрен 27078 раз
Хвойный квас не только вкусный и простой в приготовлении, но он еще и очень полезный. Как утверждают знатоки, что это чудо-бальзам для здоровья и долголетия. Хвою желательно собирать в мае месяце. На каждой веточке видно, что отросли молодые побеги, вот они и нужны. Нужно аккуратно срезать (не ломать сосну), что бы не повредить дерево. Хвою можно высушить и пользоваться до следующей весны.
Ингредиенты
Приготовлениедо 10 минут
Шаг 1 из 5
Хвою хорошо вымыть.
Шаг 2 из 5
И выложить в банту. Заполнить треть банки. Нужно заполнять и прижимать рукой, что бы было видно сколько еще добавить, потому что, хвоя расправляется в банке и плохо определить ее количество.
Шаг 3 из 5
Залить хорошей водой или кипяченной остывшей. У меня вода из колодца. Если вода хорошая, тогда не кипятить. Добавить сахар и сметану. Сметана должна быть хорошая - домашняя. Магазинная не годится.
Шаг 4 из 5
Все перемешать, закрыть марлей и поставить в теплое место. Каждый день перемешивать. Если жарко, тогда достаточно трех дней. Нужно пробовать на вкус. Если Вы уже почувствовали газы в квасе (резкость как любом квасе), значит он готов. Процедить и хранить в холодильнике.
Готово!
Будьте здоровы!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Все хорошо
5 мая 2020 18:39
Ответить
Заготовка соцветий бузины на зиму
Не все знают какой полезный и ценный продуктов бузина. Причем не тол ...
05.08.2016, 22:06
Тория
Настой из бузины, мяты и акации
Невероятно ароматный и полезный настой. К сожалению, в списке ингред ...
25.05.2015, 15:58
Тория
Узвар из цветков черной бузины и крыжовника
Предлагаю сделать ароматный напиток из цветов бузины и любой фруктов ...
07.08.2016, 23:09
Тория
Компот из ягод бузины, слив и алычи
Если вы не готовили никогда компот из бузины, советую приготовить. И ...
26.08.2017, 18:14
тамара агапитова
Чай из бузины с розмарином и яблоком
Чай из бузины с розмарином и яблоком. Такой чай не только очень вкус ...
07.10.2019, 17:46
lorik26
Компот из бузины, яблок и ревеня
Хочу предложить немного необычный компот в котором преобладает арома ...
18.06.2017, 10:03
тамара агапитова
Оладьи из цветков бузины
Блюдо чешской кухни. Это сладкие, невероятно ароматные оладушки из ц ...
12.08.2016, 22:11
Тория