Наверх
На сайте 41045 рецептов и 52990 отзывов! На сайте 41045 рецептов и 52990 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Масала чай с кардамоном

382
+1

Назначение: Обед

Основной ингредиент: Другое

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Другое

Поговорим об Индии. Она известна не только своей природой, богатством красок, великим множеством разных храмов, религий, каст, разнообразной, пряной едой, но и неимение пряными напитками. Одним из таких есть чай масала.

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Подготовьте пряности. Отдельно скажу о кардамоне. Это специя. Чаще всего применяется как отдушка для выпечки, но его часто используют в приготовлении напитков и других блюд. Он имеет свой вкус. Не всем этот вкус по нраву. Поэтому с кардамоном следует быть знакомым, прежде чем положить его в напиток.
Масала чай с кардамоном
Шаг 2
В кастрюлю вливаем воду. Даем закипеть. После, кладем чай, корицу, кардамон и душистый перец. Даем снова закипеть и сразу выключаем. Напитку дать постьять 5 минут. Вернуть на огонь.
Масала чай с кардамоном
Шаг 3
Влить молоко и снова дать закипеть. Снять с огня. Добавить сахара по вкусу.
Масала чай с кардамоном
Готово!
Напиток процедить через марлю или сито. Разлить по чашкам и подать к столу.
Масала чай с кардамоном
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+1
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 4