Наверх
На сайте 40970 рецептов и 52947 отзывов! На сайте 40970 рецептов и 52947 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Кофе эспрессо

466
+9

Назначение: Завтрак

Основной ингредиент: Напитки

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Этот рецепт предназначен для тех, у кого нет кофе машины, а утром любят выпить чашечку ароматного, крепкого кофе. Для этого нам потребуется совсем немного кофе, сахар, соль и вода.

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Для приготовления кофе эспрессо нам понадобится кофе, сохар, совсем маленькая щепотка соли и вода.
Кофе эспрессо
Шаг 2
В сухую джезву насыпаем кофе.
Кофе эспрессо
Шаг 3
А также сахар и соль. Ставим её на небольшой огонь и подогреваем до тех пор, пока не появится резкий запах кофе и еле заметная струйка дыма. Сразу снимаем с огня.
Кофе эспрессо
Шаг 4
Ставим её на небольшой огонь и подогреваем до тех пор, пока не появится резкий запах кофе и еле заметная струйка дыма.
Кофе эспрессо
Шаг 5
Сразу доливаем холодную кипячёную воду.
Кофе эспрессо
Шаг 6
Перемешиваем и на самом маленьком огне ожидаем, когда поднимется пена на кофе. Не давая закипеть снимаем с огня, чтобы пена осела и опять ставим на огонь, давая подняться пене.
Кофе эспрессо
Шаг 7
Газ выключаем, джезву накрываем крышкой.Через 5 минут, настоявшийся кофе разливаем по чашечкам.
Кофе эспрессо
Готово!
Кофе готов, приятного аппетита!
Кофе эспрессо
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+9
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 8