Наверх
На сайте 40984 рецептов и 52965 отзывов! На сайте 40984 рецептов и 52965 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Ароматный яблочный кисель

425
+3

Назначение: Напиток

Основной ингредиент: Фрукты

Блюдо: Другое

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Ароматный кисель из свежих яблок. Готовится достаточно быстро, яблоки выбирайте кисло-сладких, кислых сортов, а лучше всего из разных сортов яблок, тогда будет потрясающий и неповторимый вкус. Угощайтесь!

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Яблоки помыть, очистить от кожуры, удалить сердцевину. Нарезать небольшими кусочками (кубиками).
Ароматный яблочный кисель
Шаг 2
Яблоки поместить в кастрюлю, добавить 500 мл. воды, поставить на огонь и варить пока яблоки не станут мягкими.
Ароматный яблочный кисель
Шаг 3
Яблоки откинуть на сито, отвар оставить (снять с огня). Дать яблокам немного остыть и измельчить блендером до однородной консистенции. Или можно перетереть через сито, как вам удобно.
Ароматный яблочный кисель
Шаг 4
В отвар добавить сахар по вкусу, ванильный сахар и яблочное пюре, хорошо перемешать и поставить на маленький огонь. Довести до кипения. Сахар добавляйте по своему вкусу, в зависимости от кислоты яблок, я взяла разные сорта кисло-сладких яблок.
Ароматный яблочный кисель
Шаг 5
Крахмал развести с холодной водой (100 мл).
Ароматный яблочный кисель
Шаг 6
Как отвар с яблочным пюре закипит, добавить тонкой струйкой крахмал, при этом интенсивно помешивая.
Ароматный яблочный кисель
Шаг 7
Варить несколько минут, пока не загустеет, на очень маленьком огне непрерывно помешивая. Снять с огня и охладить.
Ароматный яблочный кисель
Готово!
Готово! Приятного аппетита!
Ароматный яблочный кисель
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+3
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 8