Наверх
На сайте 40982 рецептов и 52965 отзывов! На сайте 40982 рецептов и 52965 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Квас из пшена

241
+8

Назначение: Напиток

Основной ингредиент: Напитки

Блюдо: Другое

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Этот напиток прекрасно чистит печень и поджелудочную железу а также будет полезен и тем, у кого проблемы с работой сердечно сосудистой системы. Рецепт кваса из пшена очень простой, поэтому в любое время вы сможете самостоятельно приготовить этот напиток в домашних условиях. Помимо этого он является одним из самых эффективных тонизирующих напитков, способен нормализовать обмен веществ и даже поможет при авитаминозе.

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Для приготовления кваса, нам понадобится пшено, ржаные сухарики, сахар.
Квас из пшена
Шаг 2
Трёхлитровую банку моете с пищевой содой и стерилизуете.
Квас из пшена
Шаг 3
Для приготовления напитка пшено мыть не нужно — на его поверхности содержатся бактерии, которые и помогут забродить напитку. Положить крупу в большую трехлитровую банку.
Квас из пшена
Шаг 4
Добавить к пшену ржаные сухари.
Квас из пшена
Шаг 5
Сахар регулируйте по своему вкусу. Мы добавляем 6 столовых ложек сахара.
Квас из пшена
Шаг 6
Заливаем водой комнатной температуры, прикрываем марлечкой, или перевёрнутой крышкой. Поставить в тёплом месте для брожения. Оно происходит приблизительно 3 дня. Через 3 дня, квас изменяет цвет. Когда появятся пузырьки воздуха, квас готов. Удалите хлеб, а квас процедите в кувшин.
Для повторного брожения к пшену нужно добавить повторно свежие сухарики и сладкую воду. Пшено можно не менять всё лето, только сухари. По желанию можно добавить изюм, свежие ягоды или сок — тогда напиток получится еще более ароматным.
Квас из пшена
Готово!
Квас готов, приятного аппетита!
Квас из пшена
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+8
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 7