Наверх
На сайте 40987 рецептов и 52967 отзывов! На сайте 40987 рецептов и 52967 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Воздушный напиток из сыворотки

57
+1

Назначение: Напиток

Основной ингредиент: Другое

Блюдо: Холодное блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Пышный напиток с высокой стойкой пеной легко приготовить на основе сыворотки. Для лучшего взбивания добавляется лимонный сок. Вместо банана можно использовать другие фрукты, ягоды и даже варенье.

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
После производства творога у меня осталась сыворотка.
Воздушный напиток из сыворотки
Шаг 2
Банан нарезаем небольшими кружочками и кладем в высокий стакан. Добавляем лимонный сок.
Воздушный напиток из сыворотки
Шаг 3
Вливаем сыворотку.
Воздушный напиток из сыворотки
Шаг 4
Взбиваем погружным блендером.
Воздушный напиток из сыворотки
Шаг 5
Спустя 1-2 минуты вы увидите, как сыворотка изменит свой цвет с зеленовато-желтого на белоснежной, и станет пышной и воздушной, увеличившись в объеме в 2 раза.
Воздушный напиток из сыворотки
Шаг 6
Стакан окунуть краями в сахар.
Воздушный напиток из сыворотки
Шаг 7
Переливаем наш коктейль в стакан. Подаем охлажденным.
Воздушный напиток из сыворотки
Готово!
Как видно, половина коктейля - это пышная пена, именно поэтому напиток был назван воздушным.
Приятного аппетита!
Воздушный напиток из сыворотки
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+1
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 8