Компот из ревеня и кабачков
Понравился 0 поварам
Просмотрен 4342 раз
Кабачки очень необыкновенные овощи. Из них получается вкусные не только салаты, икра, но и блюда, которые, как правило, готовят из фруктов и ягод. Компот, в состав которого входят кабачки, напоминает ананасовый. Обычно его готовят с алычой, но мы решили попробовать приготовить с ревенем и если нам понравится приготовим на зиму. Понравилось, вкусно!
Кстати, рецепт компота из кабачков пришел к нам из болгарской кухни.
Кстати, рецепт компота из кабачков пришел к нам из болгарской кухни.
Ингредиенты
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 6
Для приготовления компота, нам понадобится ревень, кабачок и сахар.
Шаг 2 из 6
Кабачок моем и нарезаем колечками. Если семена большие, тогда их удаляем, а кабачок чистим.
Шаг 3 из 6
Затем кабачок нарезаем на кусочки.
Шаг 4 из 6
Ревень не очищая нарезаем на кусочки. Кожица даёт цвет.
Шаг 5 из 6
На среднем огне варим кабачки до закипания, затем добавляем сахарный песок. Перемешиваем кабачки с сахаром лопаточкой и продолжаем варить на маленьком огне. Когда кусочки кабачков станут прозрачными, добавляем ревень и через пол минуты выключаем газ, закрываем крышку и оставляем настаиваться до полного остывания. Компот себя оправдал, советую такой заготавливать.
Готово!
Компот из кабачков и ревеня готов!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 4
Тамара, удивили! И цвет такой яркий и привлекательный. Интересно попробовать!
9 июля 2016 19:24
Ответить
Необычно!Понравилось!
9 июля 2016 12:27
Ответить
Красивый цвет получился Тамарочка!
9 июля 2016 11:29
Ответить
Интересное сочетание!
8 июля 2016 21:33
Ответить
Смородиновый компот с черешней
Смородиновый компот с черешней . Хочу поделиться с вами рецептом при ...
23.06.2017, 14:26
ihajse
Медовый напиток со смородиной и клюквой
Витаминный, вкусный напиток из черной смородины, сушеной клюквы с до ...
19.06.2019, 23:49
1234tatyana
Смородиновый соус с мятой и имбирем
Смородиновый соус с мятой и имбирем . Хочу поделиться с вами рецепто ...
09.07.2017, 13:39
ihajse
Мятный ягодный компот из мелиссой
Очень вкусный приготовила я на днях компот с ягод по сезону с добавл ...
11.07.2016, 21:37
ihajse
Морс из черной смородины
Морс из черной смородины. Готовить морс можно не только из клюквы но ...
30.12.2019, 21:07
ihajse
Джем из черной смородины
Предлагаю вам еще один рецепт консервирования черной смородины - дже ...
30.06.2016, 08:36
Nadin 05
Напиток из черной смородины
Ароматный, освежающий,витаминный напиток. ...
28.06.2012, 21:32
Ellisa
Пюре из черной смородины
Замороженное пюре из черной смородины. ...
30.09.2014, 00:31
tanana
Компот из черной смородины и земляники
Я неслучайно выбрала именно такое сочетание ягод. Дело в том, что че ...
29.10.2013, 17:29
тортик
Густой соус из черной смородины
Густой сладкий соус из черной смородины к десертам или сыру фри.. ...
04.09.2014, 14:45
Oduvanchik