Наверх
На сайте 41059 рецептов и 53002 отзывов! На сайте 41059 рецептов и 53002 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Компот из крыжовника и смородины с мятой

1859
+5

Назначение: Напиток

Основной ингредиент: Напитки

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Ароматный, с кислинкой, благодаря смородине яркий компот. Разнообразить вкус компота может мята, которая придаст ему свежесть. Если появилось желание заготовить компот на зиму, то не нужно дожидаться полной зрелости ягод: недоспевшие и твердые зеленые плоды идеально подходят для консервирования.

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Крыжовник для компота нужно брать зелёный. Очищаем крыжовник с двух сторон. Затем моем.
Компот из крыжовника и смородины с мятой
Шаг 2
Для компота нам понадобится крыжовник, красная смородина, сахар, мята, вода.
Компот из крыжовника и смородины с мятой
Шаг 3
В первую очередь стерилизуем банки. Мы это делаем над паром. Затем наполняем банки крыжовником и смородиной.Заливаем банки кипятком, даём постоять 10 минут, воду сливаем. Доводим до закипания и опять заливаем кипятком. Через 10 минут заливаем кипящим сахарным сиропом и сразу закатываем.
Компот из крыжовника и смородины с мятой
Шаг 4
Переворачиваем донышком вверх, до полного остывания. Сверху укутываем пледом, до полного остывания.
Компот из крыжовника и смородины с мятой
Готово!
Остывший компот выносим в подвал, до зимы.
Компот из крыжовника и смородины с мятой
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+5
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

  • Елена - Повар

    Греция, остров Крит

    bvlena
    28 июня 2015 21:28
    эх, мне бы такую баночку сюда!!
Шаг
1 из 5