Наверх
На сайте 41025 рецептов и 52989 отзывов! На сайте 41025 рецептов и 52989 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Кисель малиново - яблочный

342
+6

Назначение: Напиток

Основной ингредиент: Напитки

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Кисель произошел от русского деревенского блюда – взвара, который готовили из заквашенных злаков, отсюда и название - от слова *кислый*. Кисель варят практически из всех фруктов и ягод, свежих и сушеных, фруктовых и ягодных соков, сиропов, варенья, молока с добавлением картофельного или кукурузного крахмала или зерновой закваски. Сегодня у нас фруктово ягодный кисель.

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Для приготовления киселя нам понадобятся кислые яблоки, мороженая малина, крахмал картофельный, сахар.
Кисель малиново - яблочный
Шаг 2
Для приготовления киселя, яблоки желательно брать кислые, если кислых не оказалось, добавьте лимонный сок.
Кисель малиново - яблочный
Шаг 3
В кастрюлю налейте воду 4,5 литра, добавьте по вкусу сахар, доведите сироп до кипения. Отправьте в него яблоки и мороженую малину. Огонь убавьте и варите компот, минут 15. Пол литра воды оставьте, они нам понадобятся.
Кисель малиново - яблочный
Шаг 4
Процедите компот через дуршлаг. К крахмалу добавьте 0,5 литра оставшейся воды, в неё введите крахмал разведённый холодной водой. Помешивая доведите до закипания.
Кисель малиново - яблочный
Готово!
Наш питьевой кисель готов, приятного аппетита!
Кисель малиново - яблочный
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+6
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

  • Надя - Повар

    г.Краснодар

    Nadin 05
    6 февраля 2016 14:00
    Люблю кисель love
  • Нина - Повар

    Германия

    barska
    6 февраля 2016 00:25
    Красота неимоверная! Сразу детство вспоминается...
    • Тамара Агапитова - Повар

      Украина

      тамара агапитова
      6 февраля 2016 20:00
      Спасибо, Нинуль! Напиток детства, но мои любят, я не делаю густой, а насыщенный.
Шаг
1 из 5