Наверх
На сайте 41036 рецептов и 52989 отзывов! На сайте 41036 рецептов и 52989 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Компот из тыквы и апельсина

396
+4

Назначение: Обед

Основной ингредиент: Фрукты

Блюдо: Холодное блюдо

Время приготовления:

География кухни: Другое

Мы привыкли к классическим компотам. Но со временем появляется много новинок в этом направлении кулинарии. Конечно, можно придумать компот из чего угодно, но важны: вкус, аромат, полезность и привлекательность. Вот попробуйте компот из цитрусовых.

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Тыкву нарезаем кубиками.
Компот из тыквы и апельсина
Шаг 2
В ковш наливаем воду, выкладываем тыкву, высыпаем сахар, добавляем для ароматности анис и варим до готовности. Тыкву вынимаем и даём стечь. Тыквенный отвар не выливаем.
Компот из тыквы и апельсина
Шаг 3
Один апельсин очищаем от кожуры. Кожуру выкладываем в кастрюлю с водой и варим в течении 15-20 минут.
Компот из тыквы и апельсина
Шаг 4
Выжимаем сок из апельсина очищенного и неочищенного (примерно 200 мл.)
Компот из тыквы и апельсина
Шаг 5
Из кастрюли, где варилась апельсиновая кожура, вынимаем кожуру. Её можно выбросить. Вливаем сюда выжатый апельсиновый сок. Добавляем лимонный сок.
Компот из тыквы и апельсина
Шаг 6
Сюда же добавим отвар из тыквы и саму тыкву. Если необходимо сахар. Варим ещё минут 5-7. Если необходимо процеживаем.
Компот из тыквы и апельсина
Готово!
Пока компот остывает, он впитывает в себя тыквенный аромат и вкус. Разливаем по своему усмотрению. Подаём к столу.
Компот из тыквы и апельсина
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+4
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

  • Надя - Повар

    г.Краснодар

    Nadin 05
    27 марта 2016 16:28
    И вкусно и полезно, очень хороший рецепт!
    • Зоя - Повар

      Украина г. Донецк

      Zoya7
      1 апреля 2016 15:47
      Спасибо! Самой понравилось. Неожиданно и просто.
  • Наталья - Повар

    Украина Киев

    mnat
    27 марта 2016 15:35
    Ярко и полезно. love
    • Зоя - Повар

      Украина г. Донецк

      Zoya7
      1 апреля 2016 15:46
      Неожиданно вкусно и полезно!
  • Зоя - Повар

    Украина г. Донецк

    Zoya7
    27 марта 2016 12:30
    Тамарочка, спасибо! Действительно неожиданный вкус. Мне понравился.
  • Тамара Агапитова - Повар

    Украина

    тамара агапитова
    27 марта 2016 12:13
    Полезно, вкусно, красиво, ярко! Супер!
Шаг
1 из 7