Наверх
На сайте 40973 рецептов и 52954 отзывов! На сайте 40973 рецептов и 52954 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Манжа

3046
+2

Назначение: Ужин

Основной ингредиент: Овощи

Блюдо: Другое

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Манжа или манжо.. не знаю точное название этого блюда, но мне оно нравится, поэтому готовлю регулярно.

Ингредиенты:

Приготовление:

1. Баклажаны вымыть, нарезать кубиками вместе с кожурой. Посолить, оставить на 30 минут.
Манжа

2. Измельчить очищенные лук и морковь.
Манжа

3. Обжарить их на растительном масле.
Манжа

4. Баклажаны сполоснуть и добавить к луку с морковью.
5. Слегка обжарить.
Манжа

6. Добавить томатное пюре (я на терке натирала), перемешать, посолить (пряности я никакие не добавляю, даже не представляю что в этом блюде будет уместно).
Манжа

7. Тушить под крышкой на слабом огне минут 30-40.
Манжа
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+2
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из {count_steps}