Кабачки с помидорами
Понравился 2 поварам
Просмотрен 6225 раз
Ароматная горячая закуска из кабачков с помидорами, красно-зеленое сочетание цветов гармонично и красиво смотрится, если вы любите острое, можно добавить побольше чеснока.
Ингредиенты
- Кабачок 1шт
- Помидоры 2-3шт
- Майонез 100гр
- Чеснок 2-3 зубчика
- Зелень укропа или петрушки
- Яйца 2 шт
- Мука 4-5 ст.л
- Соль по вкусу
- Растительное масло для жарки
Приготовление10-20 минут
Кабачки нарежьте кружочками толщиной 5-7мм. Если кожица у кабачка грубая, то очистить её. Взбейте в отд-ой миске яйца, добавьте соль, муку, немного воды, чтобы получилось тесто немного жиже, чем на оладьи. Кружочки кабачков обмакиваете в тесто и обжар-те с 2-х сторон до золотистого цвета.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментариев пока нет