Цветная капуста, жаренная в сухарях
Понравился 2 поварам
Просмотрен 5692 раз
Цветную капусту жарим в кляре из панировочных сухарей, очень легкое слабокалорийное блюдо. Отличный витаминный завтрак.
Ингредиенты
- Цветная капуста ½ кочана (500 г)
- Панировочные сухари
- Ппшеничная мука
- Сливочное или растительное масло для жарки
- Яяйца 2 шт.
- Соль, перец по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Капуста цветная
- Тип блюда:Обед
Приготовление20-30 минут
Цветную капусту тщательно промыть под водой и разделить на мелкие соцветья.
Варить в подсоленной воде 10-15 минут. Чтобы капуста сохранила цвет, варить ее нужно при сильном кипении, не накрывая крышкой.
Сваренную капусту откинуть на дуршлаг и дать остыть.
Яйца взбить.
Каждое соцветие обмакнуть сначала в муке, затем в яйце, потом в сухарях и жарить на растительном или сливочном масле с обеих сторон до золотистого цвета.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Фирменное блюдо моей мамы, готовлю и сама такое, но у мамы всё равно вкуснее :)
7 декабря 2011 20:18
Ответить
Овсяно-кукурузный хлеб с семенами льна
Цельнозерновой полезный хлеб с добавлением овсяной и кукурузной муки ...
07.12.2021, 09:38
ОльгаЧ
Белый хлеб с жареным луком
Предлагаю вашему вниманию интересный вариант приготовления домашнего ...
24.02.2021, 15:25
Yulia.
Пирог с фруктами под сметанным кремом
Очень вкусный большой пирог, с богатой фруктовой начинкой! Лёгкий в ...
31.07.2012, 00:21
anastasiya_pan
Чесночные булочки
Предлагаю вам рецепт чесночных булочек или пампушек с чесноком. Их о ...
17.05.2020, 16:59
YulyaMukuta
Булочки с цветами календулы
Булочки с цветами календулы. Булочки готовятся на сдобном тесте с мо ...
07.03.2017, 19:19
lorik26
Мягкое печенье с курагой
Это печенье придется по вкусу всем,оно мягкое и рассыпчатое. ...
27.03.2014, 07:59
Вьюга
Сырные лепешки с колбасой
Аппетитные сырные лепешки с любой начинкой можгут быть самостоятельн ...
27.07.2014, 12:37
Marina30
Кекс кофейный на майонезе
Вкусный кекс из серии "на каждый день". ...
21.06.2014, 17:54
tanana
Кокосовые кексы с кремом
Кексы получаются очень нежные и "мокрые". Благодаря крему очень слад ...
04.04.2014, 16:11
Oduvanchik
Домашние булочки из 3 видов муки
Сейчас стало можно готовить дома хлеб. Многие покупают хлебопечки ил ...
17.11.2015, 16:23
nnoir