Наверх
На сайте 41059 рецептов и 53002 отзывов! На сайте 41059 рецептов и 53002 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Картофельный гратен без духовки :)

2271
+5

Назначение: Ужин

Основной ингредиент: Овощи

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Ничем не удивлю, но порадую тех, у кого духовка в отпуске :) А почему бы и нет? Тот же нежный вкус картофеля, но без запеченой сырной корочки. Угощайтесь этим французским блюдом :)

Ингредиенты:

Приготовление:

Картофель очистить, нарезать кружочками по 2-3 мм толщиной, обсужить бумажным полотенцем.

Картофельный гратен без духовки :)

Сковороду натереть чесноком и укладывать картофель слоями, каждый посыпать солью, перцем, мускатным орехом, сыром (я еще посыпала нарезанным чесночком). Все слои поливать сливками.

Картофельный гратен без духовки :)

Последний слой картофеля утопить в сливках и посыпать оставшимся сыром.

Картофельный гратен без духовки :)

Сковороду поставить на плиту, как сливки начнут закипать, огонь уменьшить и готовить до мягкости картофеля, примерно 20-25 минут.

Картофельный гратен без духовки :)

Перед подачей посыпать укропом, но это уже русская нотка ;)

Картофельный гратен без духовки :)
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+5
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из {count_steps}